玉米和虾也是我们常见的食物，虾属于海鲜，营养价值很高，玉米呢是蔬菜，两者是否能一起吃呢？如果可以的话，怎么做才好吃呢？下面我们来一起介绍下！

玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素，能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用，能壮阳，帮助改善阳痿，早泄，性欲减退，频尿等情况，也有助于产后的妇女分泌乳汁。

玉米和虾一起吃是没有任何冲突的！

主料：北极虾300克

配料：甜玉米粒300克，黄瓜，胡萝卜各50克

调料：油，盐，糖，香油，水淀粉少许

1、先将北极虾去掉虾头和虾壳，去掉的虾头不要扔掉，还可以做其他菜；2、将黄瓜、胡萝卜切成丁；剥好的虾用纯净水冲洗一遍；

3、锅中放入少量清水，将水烧开后分别放入玉米、黄瓜、胡萝卜，1分钟左右将配料全部捞出过凉；

4、炒锅中放入油，油热后放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒，然后放入甜玉米粒，这时可依据个人口味加入糖和盐

5、最后放入北极虾，淋入少许水淀粉，出锅前加少许香油即可。

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